KREM, KTÓRY ROŚNIE NA GAŁĘZI
Trzęsak pomarańczowożółty (znany też też jako kisielec pomarańczowy, galaretowiec kruszkowy, galaretowiec pospolity, móżdżak kruszkowy czy trzęsidło pomarańczowe), rośnie na opadłych gałęziach drzew liściastych. Cechą charakterystyczną jest galaretowata konsystencja, z reguły uznany jest za gatunek niejadalny (choć nieszkodliwy), jednak w Rosji i Chinach zbierany w celach konsumpcyjnych. Trzęsak pomarańczowożółty jest coraz częściej wykorzystywany jako składnik preparatów kosmetycznych (przede wszstkim ze względu na obecność β–glukanów i związków fenolowych), świeżo zebrany natomiast przez swoją konsystencję może być użyty bezpośrednio na skórę.
OPIEŃKA OREGOŃSKA
W 2001 roku w Górach Błękitnych w stanie Oregon (USA) odkryto i opisano w 2003 roku w kwietniowym numerze Canadian Journal of Forest Research, największy (pod względem zajmowanej powierzchni) organizm na naszej planecie. Jest to grzyb – opieńka ciemna (Armillaria ostoyae). Badania potwierdzające, iż ów grzyb stanowi jeden organizm, polegały na gromadzeniu próbek grzybni, pobranych z różnych miejsc lasu i ich porównywanie, wykonano oczywiście także i badania genetyczne. Naukowcy szacują, że upłynęło 8 tys. lat od czasu, gdy grzyb ten rozwinął się z zarodnika (inne źródła podają 5 tys. lat – wszystko jedno, i tak opieńka oregońska jest też jednym z najstarszych organizmów, żyjących na Ziemi). Na powierzchni jest widoczna tylko w miejscach występowania drzew, a jej grzybnia obejmuje obszar 8,9 kilometrów kwadratowych (dla lepszego zobrazowania, jest to powierzchnia mniej więcej 1.600 boisk piłkarskich), a jej masa została oszacowana na 605 ton. Palmę pierwszeństwa w tej kategorii prawdopodobnie oddać musi tylko Pando – topoli osikowej żyjącej w stanie Utah (USA). To ogromny męski osobnik ważący 6.615 ton (a więc dziesięć razy więcej, niż opieńka oregońska). Nie stanowi jednak pojedynczego pnia, a rozrośniętą kolonię zajmującą obszar 0,43 kilometra kwadratowego. Pando ma setki niewielkich pni, jednak wszystkie one są identyczne genetycznie i połączone ze sobą systemem korzeniowym.
GRZYBOWY ATRAMENT
Merlin Sheldrake swoją znakomitą książkę o świecie grzybów "Entagled Life" (tytuł polskiego wydania: strzępki życia) zilustrował grafikami, własnoręcznie wykonanymi przy użyciu atramentu z czernidłaka. Nie jest to orginalny pomysł autora, grzybowy atrament stosowany był już wiele lat temu.
Młody owocnik
GRZYB, KTÓRY TWORZY ZOMBIE
Grzyby z rodzaju maczużniczek (ophiocordyceps) potrafią przejmować kontrolę nad owadami (czyli zwierzętami, które w ewolucyjnej drabinie zajmują znacznie od nich wyższe miejsce). Ich ofiarami padają na często mrówki czy osy. Ophiocordyceps infekuje je, rozwija się w ich organizmie, a następnie przejmuje nad nimi kontrolę. Owad, który padł ofiarą maczużniczka, wspina się jak najwyżej, by umrzeć w miejscu, które najbardziej będzie odpowiadało grzybowi dla celów rozrodczych.
W Polsce występują trzy gatunki rodzaju Cordyceps (maczużnik), przede wszystkim Cordyceps militaris (maczużnik bojowy). W odróżnieniu od Ophiocordyceps, nie przekształcają one owadów w zombie przejmując kontrolę nad układem nerwowym żywego owada, a zwyczajnie pasożytują rosnąc na zwłokach ofiary.
GRZYBY NAGRZYBNE
Grzyby nagrzybne rozwijają się na innych grzybach jako ich pasożyty lub saprotrofy.
OMAJOVA-GRZYBY TERMITOWE
Omajova to duży grzyb powiązany z gatunkiem termitów Macrotermes michaelseni. Rośnie w północnej części Afryki Południowej, od północnej Namibii po Demokratyczną Republikę Konga, na wschód do Malawi i Mozambiku oraz na zachód do Wybrzeża Kości Słoniowej. Kapelusze według oficjalnych danych osiągają średnicę 40 cm, choć na wielu publikowanych zdjęciach wydają się być znacznie większe. Owocniki można zobaczyć w grupach po 5–10 sztuk wokół dolnych części kopca termitów i rosną do około 50 cm nad poziomem gleby. Termitomyces schimperi pojawiają się zwykle wiosną po ulewnych deszczach, ale ich intensywny rozwój to okres od stycznia do marca, w czasie głównej pory deszczowej. Jeśli strzępki pozostaną w kopcu po zbiorze, mogą rosnąć na tym samym kopcu termitów przez wiele lat. Termity zjadają częściową zasłonę po dojrzewaniu grzyba.
Omajova w Afryce jest symbolem wzrostu i dobrobytu, jest też wysoko cenionym gatunkiem kulinarnym.